안녕하세요. 키친리더 입니다.

오늘은 대구에 위치한 갈비전문점의 납품현장을 보여드릴게요.

입구로 들어오시면 주방의 전체적인 설비들과 집기가 어떤것들이

들어가있는지 한눈에 보실수있을거에요.

입구에 들어오자마자 위치한 테이블 냉장고와 테이블렌지 그리고 끝에 낮은렌지까지

낮은렌지에서 맛있는 갈비탕이 보글보글 끓고 있는게 상상이 되네요!!

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그리고 정면으로는 45box 냉장고와 고기숙성고가 위치해 있답니다.

역시 갈비 전문점 답게 고기숙성고가 들어가있어요!!

숙성고 안에서 고기의 육질이 더욱 부드러워질거에요.

중앙에는 뒷줄밧드냉장고와 상부선반 그리고 세정대가 위치해있구요

입구왼쪽으로는 세정기기들이 위치해있어요,

세정대와 벽선반은 언제나 짝궁이랍니다~!!

그리고 홀쪽에 위치한 육수냉장고 밧드냉장고 작업대까지

모두모두 납품을 완료했어요.

맛있는 갈비 먹으러 대구로 GO!! GO!!